熊本の居酒屋の料理はおいしそうですね~。

わたしのお母さんは小さいころ、ずっと長崎に住んでいました。そして
おばあちゃんも長崎に住んでいたっていうこともあって、亡くなる直前まで
一年に一回は里帰りということで長崎に帰っていたのです。で、そこでいろいろ
おもてなしをしてもらっていたのですが、どうもあれですね。長崎を始め
九州のご飯っていうのはなんであんなにおいしいんでしょうね。特にここ最近
きになるのが、熊本の居酒屋に出てきそうなお料理。以前から、からしレンコン
っていうのに興味があったのですが、これはいまだに食べたことがなくって、
だんなさまが大好きな馬刺し、わたしが食べた一番おいしかったものは、レンコン
饅頭。あとは、焼酎などなど・・・・。居酒屋メニューに惹かれずにはいられません。
特に、長崎の隣の県っていうこともあって、よく里帰りする際はこの
熊本を通ってかえる、なんていうルートが良くあったということもあって、
かなりこの辺の食事やテーマパークは記憶に残っています。阿蘇の上にあった
カルデラの牧場で飲んだ牛乳もおいしかったなぁ~。
まぁ、そんなこんなで、九州料理っていうのは間違いありません!